Meibockfestival – Een kerk vol bier
Zondag 18 april, van 13:00 uur tot 20:00 uur

Bier is ambachtelijk, bier is traditie en bier is cultuur. Eén van die tradities is ons jaarlijkse Meibockfestival. Nadat we vorig jaar een jaartje hebben moeten overslaan, zijn we verheugd dat we een nieuwe locatie hebben gevonden, eentje met een cultureel karakter: de Posthoornkerk aan de Haarlemmerstraat 124-126 in hartje Amsterdam. En omdat we nog altijd Een beetje verliefd op ze zijn, doen we het ook dit jaar weer in samenwerking met brouwerij De Prael.
U zult misschien denken: kan dat wel een bierfestival in een kerk? Het antwoord is simpel: ja! Van oudsher wordt christelijk geloof natuurlijk meer geassocieerd met wijn dan met bier, maar ook van bier is de kerk nooit vies geweest.
De neogotische Posthoornkerk, die ontworpen werd door de bekende architect Cuypers, ook bekend van het Centraal Station en het Rijksmuseum, stamt uit 1861. De in onbruik geraakte kerk dreigde in de jaren tachtig van de 20ste eeuw gesloopt te worden, maar in 1986 werd dit voorkomen. De kerk werd gerestaureerd en verbouwd en wordt sindsdien verhuurd als kantoorruimte en voor speciale gelegenheden. Sinds eind jaren negentig is Stichting Stadsherstel Amsterdam eigenaar van de kerk.
Op ons Meibockfestival kan als altijd weer een keur aan Meibockbieren en andere voorjaarsbieren uit binnen- en buitenland worden geproefd, velen van de tap, sommigen van de fles. Hieronder zijn oude bekenden, geliefden misschien, maar ook nieuwe bieren die om je gunst zullen dingen. Zoals bijvoorbeeld ons eigen jubileumbier gebrouwen ter gelegenheid van het 15-jarig bestaan van onze regio. En om ze te kunnen proeven worden ze geschonken in ons speciale festivalglas van 15 cl. Daarnaast zal er ook dit jaar weer voor de inwendige mens gezorgd worden met behulp van hapjes die tegen een schappelijke prijs te verkrijgen zijn. Ben je de Bob van dienst, dan hebben we ook nog enige frisdranken voor je. Kortom keus genoeg!
Dit is het festival waar de lente begint en waar je kriebels in je buik krijgt. Kom dus naar de Posthoornkerk op 18 april en vier het voorjaar met ons. Wissel ervaringen uit met anderen en ontdek waar je moet zijn voor dat ene biertje dat je zeker geproefd moet hebben. Kortom: dompel je onder in een feestje voor bierliefhebbers. En wie weet wordt dit jaar wel de heilige geest over je uitgestort!


Activiteit: Meibockfestival
Organisatie: PINT Regio Noord-Holland i.s.m. Brouwerij De Prael
Datum: 18 april 2010
Tijd: van 13:00 tot 20:00 uur.
Entree: EUR 5,-, inclusief festivalglas (statiegeld EUR 2,-).
Munten: EUR 1,75 per stuk, 6 stuks voor EUR 10,- (elk goed voor 15 cl bier).
Locatie: Posthoornkerk, Haarlemmerstraat 124-126, Amsterdam

Bereikbaarheid:
Per openbaar vervoer: De Posthoornkerk staat op loopafstand van het Centraal Station. Vanuit het station de Prins Hendrikkade naar rechts toe volgen tot aan de Singel. Bij het begin van de Singel rechts de Haarlemmerstraat in. Op nummer 124-126 staat de kerk.
Met de auto: De Posthoornkerk is te vinden in een gezellige doch drukke winkelstraat in het centrum van Amsterdam. Het is daarom raadzaam de auto in een parkeergarage (bijvoorbeeld parking Amsterdam Centraal P1, http://www.parkerenamsterdam.nl)
te parkeren en vanaf daar te lopen of het openbaar vervoer te gebruiken.
Over water:In de Brouwersgracht, tussen de Keizers- en de Herengracht, ligt een zeer geschikte openbare steiger, waar goed op en afgestapt kan worden (boten mogen er echter niet blijven liggen).
Per fiets / lopend: zie per openbaar vervoer
(Eventueel) meer info: www.prnh.pint.nl, prnh@pint.nl of telefonisch bij Nico: 06-46187148.

Tekst: Nico Lammers

Belgisch Café De Pintelier is afgelopen zondag nummer één geworden met de door de Alliantie van Bier Tapperijen georganiseerde wedstrijd met 38 deelnemers uit heel Nederland. Dit gebeurde in Brouwerij De Prael in Amsterdam.
De proever Willem Lindeman had 5 van de 8 bieren geraden en mag volgend jaar een bier brouwen voor het bier van de maand 2010.
Dit bier zal in heel Nederland uitgeschonken worden door alle ABT leden.

Jazzcookin'. 40 Swingende gerechten en cocktails met jazzmuziek

Deze publicatie bevat gerechten en cocktails, die geïinspireerd zijn door titels uit de jazz die naar eten en drinken verwijzen.
Van veel jazzmusici, maar ook liefhebbers van jazz is bekend dat het smulpapen zijn. Talrijk zijn de verwijzingen van jazzmusici als Duke Ellington, Louis Armstrong, Jelly Roll Morton, Fats Waller, Louis Jordan, Dizzy Gillespie, Sonny Rollins, Art Pepper, Phil Woods en Herbie Hancock naar eten en drinken. Duke Ellington heeft meer dan 20 composities die met eten en drinken te maken hebben in zijn repertoire, zoals 'Pigeons And Peppers', 'Sauce For The Goose', 'Duck Amok', 'Blue Pepper', 'Chocolate Shake', 'West Indian Pancake', om enkele composities te noemen.
Louis Armstrong maakte er een gewoonte van menu's te voorzien van smaakimpressies en veel brieven ondertekende hij met 'Red Beans And Ricely Yours'.
Dat jazzmusici smulpapen zijn blijkt ook uit de publicatie 'Jazz Cooks. Portraits And Recipes Of The Greats' (1992), waarin meer dan 90 bekende jazzmusici over hun lievelingsgerechten en inspiratiebronnen vertellen.

Titels met eten en drinken inspireren me al jaren om onder de naam 'Jazzcookin' recepten te schrijven. In de jazzmuziek zijn verschillende stijlen en de titels uit deze stijlen worden gecombineerd tot een drankje, voor-, hoofd- en nagerecht.
In de publicatie 'Jazzcookin' is een cd opgenomen van de Nederlandse groep 'Talking Cows', waarop nummers als 'Tangerine', 'Tasty Pudding', 'Scrapple From The Apple', 'Stuffy Turkey' en 'West Indian Pancake' voorkomen. Met deze muziek op de achtergrond bij het bereiden en nuttigen van het gerecht, wordt eten en drinken een aangename 'jazzy' ervaring. De recepten bieden aanknopingspunten om zelf in de keuken te improviseren en te genieten van de rijkdom van de jazz.

Jazzcookin'. 40 Swingende gerechten en cocktails met jazzmuziek. Arnhem, 2009. Uitgeverij Terra-Lannoo. In een geschenkdoos, met inbegrip van een cd van de 'Talking Cows'. ISBN 978 90 8989 045 0 Prijs: 24,95


Han Hidalgo
Jazzcookin®