De Heks is het bierencafé van Deventer.

Het ligt midden in het oude centrum, aan de Brink, vlakbij “de Waag”.

Het is er erg bruin. Voor de liefhebber… er zijn 10 soorten bieren van de tap, en ruim vijftig van de fles. De Belgische bieren zijn vooral vertegenwoordigd, maar er zijn er ook uit de andere landen te vinden, zoals Denemarken, Schotland en Duitsland.

De Heks is één van de oudste horecagelegenheden van Deventer. Al begin 1300 was er een herberg gevestigd. In de jaren ’70 kreeg de Heks zijn huidige vorm. Bierenliefhebber Rob Ebenau begon toen bierencafé “De Heksenketel”, later overgenomen door Ron Steenbergen en weer later door huidige eigenaar Rein Hunink.

In hoogtijdagen had de “Heksenketel” meer dan 200 verschillende bieren over de gehele wereld op fles en acht, voornamelijk Belgische bieren, op de tap. Inmiddels is het aantal bieren afgenomen tot het nog steeds respectabele aantal van 50. Daarnaast zijn er 10 bieren op tap.

‘ De Heks’ is inmiddels een begrip in Deventer en trekt veel verschillende type mensen. Weinigen weten ook dat de “Heks” ook als enige kroeg terug te vinden is in het stadje “Madurodam”.